Bubuk Kunyit merupakan produk rempah Sabda Rempah yang diolah dari kunyit pilihan. Bahan baku kunyit dipilih dari rimpang yang bersih dan berkualitas, kemudian diolah melalui proses sederhana dan terkontrol untuk menjaga warna alami, aroma khas, serta karakter rasa kunyit.
Proses pengolahan dilakukan secara bertahap agar kualitas bahan tetap terjaga, menghasilkan bubuk kunyit dengan warna alami dan tekstur halus. Bubuk kunyit dirancang agar praktis digunakan sebagai bumbu masak dalam berbagai olahan sehari-hari, seperti masakan tumis, kuah, maupun bumbu dasar.
Melalui pengemasan yang rapi dan informasi produk yang jelas, Bubuk Kunyit Sabda Rempah dihadirkan untuk memberikan kemudahan bagi konsumen dalam menggunakan rempah alami secara praktis dalam kegiatan memasak sehari-hari.
Proses Produksi bUBUK KUNYIT
Pemilihan Bahan Baku
Kunyit dipilih dari rimpang yang bersih dan berkualitas untuk memastikan warna dan karakter alami tetap terjaga.
Pembersihan Bahan
Kunyit dibersihkan dari kotoran sebelum memasuki tahap pengolahan.
Pengolahan dan Pengeringan
Kunyit diolah dan dikeringkan secara bertahap untuk mengurangi kadar air serta menjaga kualitas bahan.
Penghalusan
Kunyit kering dihaluskan hingga menjadi bubuk dengan tekstur yang sesuai untuk memudahkan penggunaan.
Pengemasan
Bubuk kunyit dikemas secara rapi dan higienis agar mudah disimpan dan digunakan.
Cara Penggunaan Bubuk Kunyit
Bubuk Kunyit Sabda Rempah dirancang agar praktis digunakan sebagai bumbu masak dalam berbagai olahan sehari-hari.
Sebagai Bumbu Masak
- Siapkan Bubuk Kunyit secukupnya sesuai kebutuhan masakan
- Siapkan Bubuk Kunyit secukupnya sesuai kebutuhan masakan
- Aduk hingga larut, lalu siap dinikmati.
- Tambahkan ke dalam masakan pada saat proses memasak, seperti tumisan, kuah, atau bumbu dasar.
Tips Penggunaan
- Gunakan takaran secukupnya untuk mendapatkan warna dan aroma yang seimbang.
- Bubuk kunyit dapat dicampurkan dengan bumbu lain sesuai resep masakan.
- Simpan di tempat kering dan tertutup setelah digunakan untuk menjaga kualitas.
Legalitas dan Perizinan
Produk Bubuk Kunyit dihasilkan oleh usaha yang telah memenuhi persyaratan perizinan usaha dan pangan sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan yang berlaku.
| Jenis Legalitas | Keterangan |
| Sertifikat Halal | No. ID33110021016681224 |
| SPP-IRT (PB-UMKU) | P-IRT 2093308041229-29 (Produk Pangan Olahan – Bubuk Kunyit) |
| Nomor Induk Berusaha (NIB) | No. 1810240179093 |
| Komitmen CPPB-IRT | Memenuhi komitmen CPPB-IRT sesuai ketentuan SPP-IRT |